[Loài hoa pomegranate nở lâu, thường được chia thành ba đợt hoa, vì vậy có thể phân ra ba loại quả: quả hoa đầu tiên, quả hoa thứ hai và quả hoa thứ ba. Quả hoa đầu tiên to và chất lượng tốt hơn, chín sớm hơn; trong khi quả hoa thứ hai và thứ ba dần dần nhỏ hơn hoặc phát triển không đầy đủ. Thông thường, những quả hoa đầu tiên hoặc thứ hai phát triển tốt được dùng để bảo quản tốt hơn. Quả pomegranate có vỏ dày và dai, có khả năng chống lại lực bên ngoài, do đó khá phù hợp với việc bảo quản. bóng đá anh Nhiệt độ thích hợp để bảo quản là từ 4 đến 5 độ C, độ ẩm tương đối từ 90% đến 98%.
[Pomegranate là loại trái cây không nhảy biến, sau khi thu hoạch không có đỉnh cao hô hấp. Trong quá trình bảo quản, lượng etylen sản sinh rất ít và không phản ứng rõ ràng với etylen ngoại sinh. Nếu nhiệt độ dưới 0°C hoặc thấp hơn 0°C, sẽ gây ra hiện tượng hư hại lạnh, vỏ quả bị thâm đen và bề mặt lõm xuống. Những quả bị hư hại lạnh khi di chuyển sang môi trường 20°C trong vòng 3 ngày, các triệu chứng hư hại lạnh sẽ trở nên rõ ràng hơn.]
[Khả năng bảo quản của các giống pomegranate khác nhau. thethao247 Các giống muộn thường dễ bảo quản hơn. Một số giống có khả năng bảo quản tốt bao gồm: Đại Hồng Ngọt từ Thiểm Tây, Tịnh Bì Ngọt, Thiên Hồng Đản, Tam Bạch Ngọt từ Thiểm Tây, Thanh Bì Ngọt, Đại Mã Lê Ngọt, Sắt Lưu Ngọt, Bề Mặt Chua, Mã Y Chua, Sắt Lưu Chua, Đại Hồng Bì Chua, Ngọc Hoàng Điện từ Sơn Đông, Thủy Tinh Giang, Thanh Bì Ngọt từ Sơn Tây, Thanh Khung từ Vân Nam, Giang Dã, Đồng Khung từ Vân Nam, Mã Nâu Tử từ An Huy, Hồng Bì Đường from Nam Kinh, Đại Thanh Bì từ Tứ Xuyên, và Thâm Võ từ Quảng Đông. Các giống không bền bỉ trong bảo quản như Mã Ngọc Tử từ An Huy, Thanh Hồng từ Mông Tự, Vân Nam. Ngoài ra, có nhiều cách bảo quản đơn giản cho pomegranate ngoài trời hoặc trong nhà, chẳng hạn như treo, xếp chồng, hoặc bảo quản trong thùng, chai. Cách chọn phụ thuộc vào số lượng cần bảo quản và điều kiện địa phương cũng như yêu cầu bảo quản.
[Phương pháp treo: Những quả được sử dụng để treo phải giữ lại một đoạn cuống quả khi thu hoạch và buộc thành từng chùm bằng dây mảnh, rồi treo trong phòng mát. Hoặc có thể dùng báo giấy hoặc màng nhựa bọc quả, sau đó treo trong phòng có nhiệt độ ổn định, có thể bảo quản đến Tết Nguyên Đán. Nếu muốn bảo quản pomegranate, cần thu hoạch trước 15 ngày so với thời gian thông thường, vì nếu để quá chín mà treo thì dễ bị thối rữa.]
[Phương pháp xếp chồng: Chọn một căn phòng trống thoáng gió và sạch sẽ, vệ sinh kỹ và phun nước nhẹ để giữ độ ẩm, sau đó trải một lớp cỏ dày khoảng 5 đến 6 cm (hoặc lá thông tươi), tiếp tục xếp lớp quả pomegranate xen kẽ với lớp cỏ. Trong quá trình bảo quản, cần kiểm tra và đảo lớp quả mỗi 15 đến 20 ngày, loại bỏ quả hỏng và thay lớp cỏ mới. slot là gì Đối với các giống pomegranate bền bỉ, phương pháp này có thể kéo dài thời gian bảo quản đến tháng 4 hoặc tháng 5 năm sau. Trước khi xếp chồng, cần rửa sạch vỏ quả bằng nước và làm nguội.
[Phương pháp bảo quản trong thùng/chai: Rửa sạch các thùng chứa như thố, chai, sau đó đặt một lớp cát ẩm độ ẩm 5% dày khoảng 5 đến 6 cm ở đáy, giữa đặt một cái cọc tre hoặc ống tre để thông khí. Xếp pomegranate xung quanh cọc tre hoặc ống tre, đến khi cách miệng thùng/chai khoảng 5 đến 6 cm thì phủ kín bằng cát ẩm. Đậy kín miệng thùng/chai bằng màng nhựa và buộc chặt. Kiểm tra 1 tháng một lần, loại bỏ quả hỏng kịp thời. Phương pháp này có thể bảo quản đến tháng 3 hoặc tháng 4 năm sau.]
[Phương pháp túi: Pomegranate đã được làm nguội và xử lý bằng chất khử trùng được đặt trong túi polyetylen, buộc chặt túi và để trong phòng mát. Bảo quản theo cách này trong 140 ngày, quả vẫn tươi như mới. Cũng có thể đóng gói từng quả trong túi nhựa và bảo quản ở nhiệt độ 3-4°C trong 100 ngày, quả vẫn giữ được độ tươi tốt và bệnh "hổ da" nhẹ. Phương pháp đóng gói từng quả trong túi nhựa cho kết quả tốt hơn so với các phương pháp khác.]
Dịch vụ khách hàng WeChat
