Trong thời gian gần đây, sự thay đổi và phát triển không ngừng của xã hội đã khiến các loại đồ ăn thức uống trở thành trào lưu ngày càng phổ biến. Đặc biệt là trà sữa hiện nay đang được yêu thích. ban ca Ví dụ như thương hiệu Nayuki's Tea từ Nhật Bản đã mở hai cửa hàng tại Trùng Khánh vào năm 2018 và dự định mở thêm hai cửa hàng nữa vào tháng 7, trong khi HEYTEA cũng sẽ ra mắt vào tháng 9 tới.
Khi các "đại gia" trà sữa liên tục mở rộng thị trường, người tiêu dùng có nhiều cơ hội hơn để thưởng thức hương vị đặc trưng của các thương hiệu nổi tiếng. Nayuki's Tea, HEYTEA, TEA OF SADNESS, TEA OF ANSWERS, KOI... Tại sao những thương hiệu trà sữa này lại đổ xô vào Trùng Khánh?
Khi việc mở rộng toàn quốc tiếp tục, còn bao nhiêu không gian phát triển trong ngành này? Đi vào vùng biển đỏ hay vùng biển xanh?
Khi được hỏi tại sao lại chọn thời điểm này để tiến vào Chongqing, người phụ trách liên quan của Nãi Xue no Da cho biết:
Trùng Khánh, với vai trò là thành phố công nghiệp và thương mại lớn ở miền Tây Nam, cũng là nơi tập trung nhiều bạn trẻ, có khả năng tiếp nhận những điều mới mẻ cao, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu của Nayuki.
Khi bắt đầu kế hoạch mở rộng toàn quốc, Nayuki's Tea đặt ra mục tiêu sâu sắc vào các thị trường đã được khai phá trước đó, từ đó lan tỏa ảnh hưởng thương hiệu một cách mạnh mẽ.
Ngoài ra, sau khi nhận được vòng tài trợ A+, nguồn vốn đầu tư này đã mang đến cho chúng tôi nhiều lợi thế cạnh tranh hơn trong thị trường, cho phép chúng tôi cải tiến và tái cấu trúc mọi mặt, sử dụng tư duy kinh doanh để tạo ra những thị phần mới."
Với lợi thế như mức vốn đầu tư thấp, lợi nhuận cao và thu hồi vốn nhanh chóng, ngành trà sữa dường như sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Tuy nhiên, liệu việc có quá nhiều đối thủ tham gia vào lĩnh vực này có thực sự là một ý tưởng tốt?
Hiện tại, thị trường trà sữa mới nổi đang rất sôi động, sự giống nhau về sản phẩm chỉ chứng minh rằng con đường mà chúng tôi đang đi là đúng đắn.
Thị trường trà sữa ngày nay khác xa so với mười năm trước. Các cửa hàng trà truyền thống thường sử dụng bột kem và trà rẻ tiền để pha chế, chủ yếu nằm ở vỉa hè. bóng đá anh Tuy nhiên, với sự hoàn thiện ngày càng cao của thị trường trà sữa mới, quan niệm tiêu dùng của người dân đã thay đổi, và sản phẩm an toàn, lành mạnh, không gây ô nhiễm dần trở thành nhu cầu phổ biến của khách hàng.
Chỉ có thể nắm bắt điểm tiếp xúc với lối sống tốt đẹp của giới trẻ, thì mới có thể thu hút nhóm tiêu dùng trẻ tuổi bằng kênh mới và cách tiếp cận mới.
Trước cạnh tranh, HEYTEA nổi tiếng với việc xếp hàng cũng đang tìm kiếm giải pháp.
Vào tháng 6, HEYTEA đã ra mắt ứng dụng WeChat "HEYTEA GO", cho phép người dùng đặt hàng trực tuyến qua ứng dụng và hẹn giờ lấy hàng tại cửa hàng, giúp tránh tình trạng xếp hàng dài, hiện đã phủ sóng 12 thành phố và hơn 80 cửa hàng trên toàn quốc.
Ngoài ra, vào tháng 4, HEYTEA đã giới thiệu dịch vụ giao hàng qua nền tảng giao hàng của SF Express, và kể từ khi ứng dụng "HEYTEA GO" ra mắt, dịch vụ giao hàng đã được tiếp tục mở rộng.
Báo cáo ngành ẩm thực Trung Quốc 2018
Dựa trên số lượng đơn hàng và giá trị đơn hàng tăng trưởng, cả hai chỉ số của đồ uống đều vượt 200%, dẫn đầu bảng xếp hạng. Trong danh sách các từ khóa tìm kiếm trên nền tảng Meituan-Dianping năm 2017, ba trong số năm từ khóa đứng đầu đều thuộc về các thương hiệu đồ uống.
Chuyên gia chiến lược hóa và Wudhe Positioning Consulting công ty sáng lập bởi Xu Xiongjun nói với phóng viên:
Hiện tại, ngành trà sữa vẫn còn tiềm năng phát triển nhất định, đang chuyển từ giai đoạn tự phát sang giai đoạn sắp xếp, xuất hiện nhiều thương hiệu lớn nhỏ. HEYTEA và Nayuki's Tea thuộc nhóm thương hiệu hàng đầu, nhưng chưa đạt đến mức độc quyền. Khi các thương hiệu trà sữa khác tham gia và mở rộng thêm, cạnh tranh trong ngành sẽ ngày càng khốc liệt hơn.
Chuyên gia phân tích ngành thực phẩm Trung Quốc Zhu Danpeng cho rằng:
Các thương hiệu trà sữa nổi tiếng bắt đầu chuyển hướng từ các thành phố lớn sang các thành phố cấp hai, điều này cho thấy rằng các thành phố lớn đã có dấu hiệu bão hòa. thethao247 Hơn nữa, xét từ góc độ bất động sản thương mại, chi phí thuê mặt bằng ở các thành phố cấp hai thấp hơn, lợi nhuận sẽ cao hơn khi cùng mức giá bán tại các thành phố cấp hai hoặc cấp ba.
Với xu hướng nâng cấp tiêu dùng, cơ cấu ngành trà sữa sẽ được tối ưu hóa hơn nữa, phát triển theo hướng cao cấp hóa, cá nhân hóa và chuyên biệt hóa, đồng thời cạnh tranh cũng ngày càng gay gắt hơn.