Sữa tiệt trùng hiện đang là một trong những loại đồ uống được ưa chuộng, và thị trường sữa tiệt trùng cũng phát triển rất nhanh chóng. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, bất kể ở Bắc Kinh, Sơn Đông hay Giang Tô, các sản phẩm sữa tiệt trùng đều đang có những chương trình giảm giá khác nhau. Mùa hè thực sự là một thách thức đối với việc bán hàng của sữa tươi nguyên chất, do lượng tiêu thụ thường giảm trong khoảng thời gian này. Nhưng tại sao mức chiết khấu năm nay lại lớn hơn? thể thao ngoại hạng anh Ngành công nghiệp sữa Trung Quốc sẽ phải đối mặt với những điều chỉnh nào?
Các thương hiệu sữa tươi thường đồng loạt hạ giá để khuyến mãi
sản phẩm hấp dẫn
Thương hiệu đang tham gia chiến tranh giá cả để tăng doanh số?
Khuyến mãi của chúng tôi không khác biệt quá nhiều so với các thương hiệu khác, sữa tươi nguyên chất là một sản phẩm cơ bản, cộng thêm việc quảng bá nhân dịp World Cup, có thể khiến bên ngoài có cảm giác rằng chúng tôi đang khuyến mãi mạnh mẽ
Về cuộc chiến giá cả giữa các doanh nghiệp sữa tươi nội địa, chuyên gia nghiên cứu sữa cấp cao Song Liang cho biết, năm nay mức giảm giá của sữa tiệt trùng vào mùa hè mạnh hơn so với mọi năm. Ngoài lý do khách quan là mùa hè là thời điểm tiêu thụ sữa kém thì một phần là do lượng sữa nhập khẩu ngày càng nhiều và giá cả thấp, gây áp lực lên giá sữa trong nước. bóng đá hôm nay Song Liang cho rằng, việc khuyến mãi sữa tươi nguyên chất vào mùa hè là do xu hướng tiêu dùng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, vào mùa hè thường nghiêng về sữa tươi mát hơn, thói quen tiêu dùng này làm giảm nhu cầu tiêu thụ sữa tiệt trùng, từ đó dẫn đến khuyến mãi. Ngoài ra, các doanh nghiệp lớn trong nước cũng sử dụng chiến lược giá cả để giành thị phần.
Sự sụt giảm giá sữa tươi nội địa cũng là một yếu tố hỗ trợ cho cuộc cạnh tranh giữa Yili và Mengniu. Theo báo cáo phân tích thị trường của Công ty Quanyan về ngành sữa năm 2018, khi bước vào mùa cao điểm sản xuất, giá sữa tươi nội địa có xu hướng giảm. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp, tuần thứ hai của tháng 7 (ngày thu thập là 11/7), giá trung bình sữa tươi sinh học ở Nội Mông, Hà Bắc và các khu vực sản xuất sữa chính khác là 3,37 nhân dân tệ/kg, giảm 1,2% so với cùng kỳ năm trước.
Song Liang cho biết, mặc dù mức khuyến mãi năm nay lớn hơn nhưng không phải là kết quả của sự mất cân bằng cung cầu. Hiện tại, nguồn cung sữa vẫn ở mức ổn định, ngành sữa đang trong giai đoạn hồi phục, nhưng tăng trưởng sản lượng sữa nội địa chưa thực sự đáng kể.
Sữa tươi phát triển nhanh hơn, cơ cấu ngành sữa không ngừng được điều chỉnh
Chuyên gia nghiên cứu sữa cấp cao Song Liang phân tích rằng, trong hai năm qua, nhu cầu tiêu thụ sữa của Trung Quốc đã tăng lên và có dấu hiệu tăng trưởng, nhưng khoảng 70% lượng tăng trưởng này đã bị sữa nhập khẩu chiếm giữ, do đó tăng trưởng sữa nội địa rất nhỏ. tỉ số ngoại hạng anh Vì vậy, nhu cầu nội địa không tăng đáng kể. Song Liang dự đoán rằng giá sữa tiệt trùng trong nước có thể tiếp tục giảm trong thời gian tới, nhưng sau khi lễ quốc khánh và Tết Trung thu đến gần vào tháng 10, cuộc chiến giá cả khuyến mãi có thể giảm dần. Giai đoạn bán hàng cũng bước vào giai đoạn cao điểm. Do đó, vào cuối quý ba và đầu quý tư, có thể thấy sự ấm lên của tiêu thụ sữa tiệt trùng và sự tăng trưởng liên tục của doanh số.
Nhìn chung trong năm nay, đây là năm then chốt cho việc điều chỉnh cấu trúc sản phẩm sữa, sữa tiệt trùng không còn là sản phẩm tăng trưởng nữa, sữa tươi sống - sữa tươi thanh trùng đã nổi lên mạnh mẽ, làm giảm lượng tiêu thụ của sữa tiệt trùng. Về mặt sản phẩm mới, lượng sữa tươi thanh trùng tăng đột biến, trong khi lượng sữa tiệt trùng giảm rõ rệt. Vì vậy, sự điều chỉnh cấu trúc năm nay rõ ràng hơn. Năm 2018, tăng trưởng của phân khúc sữa chua đạt khoảng 20% đến 25%. Tốc độ tăng trưởng của sữa tươi thanh trùng năm nay đạt khoảng 13,5%, nhìn chung tình hình khá khả quan.
Trong năm nay, trọng tâm phát triển ngành sữa đặt ở hai lĩnh vực sữa chua và sữa tươi thanh trùng. Song Liang cho rằng, năm 2019 sẽ chứng kiến nhiều thay đổi hơn trong việc điều chỉnh cấu trúc ngành sữa.
Dịch vụ khách hàng WeChat
